El sitio está genial decorado, en blanco y negro, con chicas haciendo fotos y justo las cámaras, bueno el flash, coincide con la iluminación. Todo muy chic. Ventanas redondas para ser visto desde fuera y un servicio muy bueno.
¿La especialidad? las tortillas: francesas con mil aderezos, entre las que está la especialidad de la casa, con queso y trufa; de patatas con acompañamiento; de pescado; guisadas..., todas calentitas y en su punto, con un poquito de huevo sin hacer, pero lo justo, que yo no soy fan del caldo y me la comí, y no sólo eso: ensaladas, tostas y hamburguesas, que tenían también una pinta estupenda. Y de postre: tartas variadas y para seguir con el leitmotiv del restaurante: tortillas dulces (no os puedo decir si están buenas porque no las probamos).
El precio pues ajustado. Cuatro tortillas, dos tostas, dos postres y bebidas para 4, salimos a 20 euros por persona.
Su web: http://www.flashflashmadrid.com/www.flashflashmadrid.com/INICIO.html
Su dirección: Nuñez de Balboa 75
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