Pastelones

Este finde me ha tocado quedarme en casa, acompañada de mi mantita y el paracetamol porque he cogido un buen gripazo, así que ha sido finde cinéfilo.

Cuando estoy así así, me apetece un buen pastelón (en lenguaje normal, comedia romántica) y os dejo los trailers de los dos que he visto.

El lado bueno de las cosas: es una peli diferente, al principio es algo complicada cogerle el hilo (o a mí me lo pareció, quizás por el trancazo y porque la vimos en VOS) pero se agradece algo diferente, además los actores lo hacen genial.



Golpe de efecto: esta es más típica, muy americanada con el beisbol ahí por medio pero aún así está graciosa, aunque yo con Clint Eastwood no soy imparcial. También la hemos visto en VOS y madre mía para entenderlo!!! bfff!!!

Ñam ñam: canapé de queso y manzana caramelizada

Pasar el finde en casa de mamá siempre trae cosas buenas, entre ellas algunos tuppers para hacer más llevadera la semana y recetas nuevas en el tintero. Hoy un canapé facilísimo y muy resultón :)

(Fuente: www.freepik.es )

Ingredientes

Manzanas

Canela

Azúcar

Mantequilla

Pan

Queso

Preparación

Pelar la o las manzanas (depende de para cuántos!!). Poner a calentar a fuego medio en un sartén, un dedo de mantequilla. Cuando esté fundida, saltear rodajitas de manzana no muy gruesas pero tampoco transparentes (mi madre hizo rodajas de media manzana), añadir una cucharada de azucar y una de canela, bajar el fuego y remover bien para caramerizarlas. 

Cortar rodajitas de pan y tostarlas en la plancha o en el tostador, poner encima una rodajita de manzana y una cuñita de queso. Mi madre usó manchego pero otras veces lo ha hecho con rulo de cabra y también sale muy bueno.

(Fuente: www.tiendanimal.es )

¡A probarlo!

Reading: Las ranas también se enamoran

De vez en cuando me apetece un pastelón, ya sea en modo peli o libro, y está vez tocó libro :)

Venía recomendado por dos amigas que también sufren de pastelonitis y sabía que no me iba a defraudar... es la típica historia de amor: ahora nos gustamos, ahora reñimos, ahora nos reconciliamos con un toque picante, que transcurre entre una mamá muy moderna, con una hija adolescente, que trabaja en un taller de trajes de gitana y conduce una moto, y un estirado conde inglés. La historia transcurre entre Madrid, Sevilla y Londres, y tiene momentos muy divertidos, un poco tópicos pero que sacan la sonrisa.

Os dejo el booktrailer:

Ñam ñam: Pasta a lo que hay en la nevera

Bonito nombre para la receta que nos inventamos el sábado, porque nos apetecía pasta diferente y porque nos dió pereza bajar a comprar los ingredients que nos faltaban para cualquier receta: carbonara, boloñesa... con la que estaba cayendo.

Ingredientes

Zanahorias

Cebollas

Pimiento rojo

Tomate frito casero (o no)

Chorizo

Pasta (en nuestro caso macarrones)

 (Fuente: http://elmacarronsolidario.blogspot.com.es)

Preparación

Se pelan las zanahorias y se cortan finitas. Igual con el pimiento rojo y la cebolla. Yo primero lo puse 4 minutos en el Lekué porque no me gusta la zanahoria dura, pero puede ir directamente a la sarten.

Ponemos un poquito de aceite en la sarten y salteamos las tres verduras. 

Mientras que se van haciendo, ponemos a cocer la pasta en abundante agua con un chorrito de aceite.

Picamos finito el chorizo y se lo añadimos al sofrito de verduras. Cuando está listo, le añadimos la pasta y por último el tomate frito (yo es que de bote, no, siempre casero). A la mesa y a disfrutarlo.

Receta sencillisima, fácil de hacer con restos de la nevera y os puedo asegurar que está buenisima... tanto que sobró y nos lo comimos el domingo, no nos importó repetir!!!

Gastrofestival Madrid 2013

¿Qué es Gastrofestival?del 19 de Enero al 3 de Febrero se celebra Gastrofestival en Madrid, una serie de actividades de diverso tipo (rutas, catas, visitas...) relacionadas con el mundo gastronómico.

Aquí tenéis el enlace donde podéis ver todas las actividades: http://www.esmadrid.com/gastrofestival/index.php/es/ficha/1/programa-19-ene-3-feb-2013

A mí todas me parecen interesantes (algunas más asequibles que otras... ) pero me encantaría hacer la visita a las cocinas del Palacio Real. Ya os contaré si consigo apuntarme y hacerla...
http://www.esmadrid.com/gastrofestival/index.php/es/categoria/35/fogones-con-historia-las-cocinas-del-palacio-real

Cocinitas: empanada de espinacas y queso camembert

Volvemos a los fogones y con algo sencillisimo: empanada :) Comprando el hojaldre ya hecho, se puede ser creativos con los rellenos y cambiar un poco lo de siempre. A mí la de atún y tomate me encanta, pero esta vez no tenía tomate frito ni ganas de hacerlo, así que algo más sencillito.

Ingredientes

Cebolla

Espinacas

Queso

2 planchas de hojaldre

1 huevo

Aceite

(Fuente: http://gominolasdepetroleo.blogspot.com.es/2011/10/se-puede-comer-la-corteza-del-queso.html)

Preparación

En un sartén calentamos aceite y sofreimos cebolla al gusto (más o menos, pero es importante porque le da mejor gusto). Cuando esté sofrita (blandita pero no muy hecha), le añadimos las espinacas en trocitos pequeños (en crudo, no hace falta cocer), y le damos unas vueltecitas hasta que estén hechas. Si se quiere y se tiene, se le pueden añadir unos piñones que le van genial.

Ponemos el hojaldre en la placa del horno y vertemos la mezcla. Por encima le vamos poniendo trocitos de queso. Yo usé camembert, pero también puede ser brie o incluso de cabra. 

Cerramos con la otra plancha de hojaldre, presionamos los bordes con un tenedor, pinchamos para que no suba hasta el infinito y pintamos con el huevo batido. 

Al horno, unos 20 minutos a 180º y listo ¡a comer!

¿Jugamos? Pandemic

Ayer estuve de noche de cena y juegos, y ¿a cuál jugamos? Pues a un juego que no conocía de nada pero que me pareció muy sorprendente: Pandemic.

(Fuente: www.wikipedia.org)

¿De qué va el juego? Pues se trata de un juego colaborativo, para 5 personas (siempre se puede jugar por parejas o grupos) en los que todos han de colaborar por un mismo objetivo: erradicar 4 enfermedades que se están extendiendo por el mundo, descubriendo la vacuna para cada una de ellas. Cada persona de esas 5 tiene un rol: médico, científico... con habilidades especiales para ayudar en esa búsqueda antes que las enfermedades se extiendan contagiando a más gente. 

Lo mejor del juego, lo que me pareció más original, es que todos ganan o pierden, hay que buscar una estrategia común contra el juego, y no siempre se puede tener todo: o eliges ir a por las vacunas o eliges ir limpiando las distintas ciudades, tienes que conseguir llegar a un compromiso para que no se te vaya de las manos. Según el tablero se va llenando de enfermedades, sube la tensión entre los jugadores... 

Una buena opción para una sobremesa entre amigos :)

Os dejo un link con más explicaciones http://losamigosdecatan.blogspot.com.es/2010/06/pandemic-2-4-jugadores.html y un video sobre el juego. 

 

Recomendable 100%

Homeland, la nueva serie que nos tiene enganchados al portátil. Y mira que a mí los espías y la CIA no me conquistan, pero esta serie te mantiene el corazón en un puño: ¿qué está pasando realmente? ¿hay buenos o malos o todos regulares? ¿está loca Carrie o es la única cuerda? ¿se puede lavar el cerebro a un marine de los EEUU?

¡A verla! (por ahora sólo T1 y T2)

(Promo en Inglés, gana mucho más que en Español)

Pues eso...

Cocinitas: bombones de morcilla

Mi madre cocina de 10 pero ella no se lo cree. No basta con que se lo digamos nosotros o cualquiera que prueba sus recetas, ella no cree a nadie. Pero es una verdad inquebrantable. Estos días lo estamos "sufriendo" en nuestras carnes (más bien en nuestras tripillas colganderas).

El día 24 se marcó un buffet de aperitivos estupendo, porque hace unos años decidimos que para disfrutarlo más, rompemos en dos la tradición: aperitivos el 24 y cordero el 25, y así no nos empachamos (aunque al final siempre come uno más de lo que debe).

Entre otros manjares nos puso estos bombones de morcilla, que dejo por aquí porque son sencillisimos y muy impactantes (no hay fotos, porque no quedó mucho de lo que hacer fotos).

Ingredientes

Morcilla de cebolla

Queso philadelphia (misma cantidad que de morcilla)

Miel

Almendra en daditos 

Preparación

Se le saca la carne a la morcilla y se sofríe en la sartén (más morcilla a más personas). Cuando está sofrita, se retira y se mezcla en un bol con la misma cantidad de queso, removiendo bien para mezclar, y se le añade una cucharada de miel (más o menos según os guste la mezcla de sabores). Con esa pasta se hacen bolitas que se "empanan" por las almendras en daditos que previamente se han pasado por la sartén para tostarlas (nosotros las compramos crudas, no sabemos si ya las venden tostadas), y ¡listo!

Parecen trufas o bombones y están buenísimas.

Listen: Hecho con tus sueños

Hecho con tus sueños de Maldita Nerea.

Me pone el espirítu navideño en el máximo.Además es la canción del anuncio de Suchard de este año y se donarán los beneficios por la compra de la canción hasta el 6 de enero a la ONG Banco de Alimentos:http://www.suchard.es/cancion.php

¡A seguir soñando!

Abandonado hasta hoy

Que vuelvo o al menos que lo intento... pero es que no doy más de mí, con mis blogs "profesionales" para mis asignaturas:

http://www.plasticasagradocorazon.blogspot.com.es/

http://matematicassc.blogspot.com.es/

http://informaticasagradoc.blogspot.com.es/

Para hoy, un poquito de buen rollo, con la nueva campaña de Campofrío:

Porque el buen rollo y la magia no nos la pueden quitar; porque tenemos muchas cosas buenas, como país e individualmente; porque siempre hemos sido capaces de salir adelante y lo vamos a conseguir (otra cosa es cuando...)

Además si tenéis twitter, por cada teet con el hashtag #currículumdetodos, Campofrío donará un euro para Cruz Roja Española, así que ¡adelante!

Play: Le prénom

Las pelis en francés no me decepcionan casi nunca y ésta no iba a ser una excepción.

Un grupo de amigos se junto para cenar, se ponen al día de sus vidas. Uno de ellos va a tener un bebé y le preguntan si han decidido el nombre... Es en ese momento cuando salen a la luz todas las cosas que se tienen guardadas, los verdaderos carácteres de cada uno, los reproches nunca dichos, lo que opinan de los otros... La película tiene momentos muy serios (¡Dios, se van a matar!) con otros de carcajada general, desternillantes.

Dejo el trailer en francés (siempre mejor en VO)

 y en español (aunque me temo que pierde mucho)

Ríete, estás diseñada para eso

Una de las mejores frases (y era difícil elegir) de este video de Womenalia (red social para mujeres trabajadoras) en su primer aniversario.

Dadle al play y a disfrutarlo.

Listen: Celebrate

A celebrar lo que cada uno tenga que celebrar, pero siempre hay algo, buscad buscad...

 Yo hoy celebro que ha hecho bueno, que he disfrutado de la penultima terracita, que me he reído, que he cenado algo riquísimo, que me he visto guapa esta mañana en el espejo, que me han dado un abrazo fuerte...

Cocinitas: Pimientos del piquillo rellenos de tortilla de patatas

Vuelven las recetas, vuelven las cenas en casa :)

Esta receta parece complicada pero no lo es en absoluto, sólo un poco engorrosa a la hora de rellenar los pimientos.

Ingredientes

Pimientos del piquillo

Huevos

Patatas 

Aceite 

Sal

Tomate frito (casero)

Bechamel

Preparación

Se pelan y se frien las patatas como para tortilla y se mezclan con el huevo para hacer la masa de la tortilla.

 En una fuente de horno se pone en el fondo la salsa de tomate y la bechamel bien mezcladitas.

Ahora viene lo gracioso: a rellenar los pimientos!!! Se cogen los pimientos uno a uno y con una cuchara de postre se van rellenando con la masa, se echa bastante masa por pimiento, apretando para que quepa más.

Se ponen encima de la salsa y se meten al horno para que se cuajen.

¡Y a comer!

Exposición "Los años de la dolce vita"

Ya echaba de menos la vida cultural!! todo el verano fuera de Madrid, sin pisar el Prado ni ninguna exposición interesante en el día a día (alguna ha caído en los viajes de vacaciones pero ha sido más al aire libre: Pompeya ji ji ji).

Se trata de una exposición principalmente de fotografías que reflejan la vida de aquellos locos en Roma, convertida en el plató de rodaje más grande del mundo. También hay algo de vestuario, un apartado dedicado a las joyas de Bulgari (impresionantes) y dos documentales (que yo no vi, porque cerraban).

Es una visita curiosa, que no lleva mucho tiempo (el que tu quieras recrearte en cada foto) y que te pone un poco los dientes largos al pensar en lo bien que lo pasaban. A mí de lo que más me gustó fueran las fotos de Sofia Loren (me recuerda tanto Pe a ella), Charlton Heston en Ben Hur (si, lo reconozco, soy fan de la peli) y las fotos del rodaje de La dolce vita en la fontana di Trevi, mi sitio favorito de Roma.

Está en la sala de exposiciones del Canal de Isabel II, es gratis y hasta el 6 de Enero, así que hay tiempo de verla:)

Listen: Prefiero amar

 Hace tiempo que no pongo algo de música por aquí y al hilo de lo que he vivido este finde en la boda de una amiga y compañera de fatigas, love is in the air!!

pd.- Gracias a otra amiga que me ha hecho descubrir esta preciosidad, yo también prefiero amar!!

Trabajas menos que un maestro de escuela

Frase típica en mi pueblo. También vale "Tienes más vacaciones que un maestro de escuela".

Lo segundo no lo voy a negar, ojalá todo el mundo pudiese disfrutar de más días de vacaciones porque un mes a repartir entre todo un año me parece poquísimo, pero lo primero: NOOOOOOO

Cualquier que tenga un maestro o profesor cercano sabrá de lo que hablo: horas, horas y horas de trabajo.

Una cosa son las horas teóricas que estamos en el centro y otra muy distintas las horas que dedicamos a lo nuestro.Ahora al principio de curso: reuniones para ver el objetivo del año, para ver las normas, preparar tutorias, ver las listas, decorar las clases (muchas veces incluso con dinero de nuestros bolsillos)... y en el día a día: preparar la materia, ver el material, hacer presentaciones o material propio, buscar novedades, seguir al día, integrar las TIC, preparar el inglés (porque de aquí a nada, all in English!!!) y no sé cuántas cosas más: reuniones de ciclo, de departamento, de padres... y mientras seguimos con la formación continua, porque hay que estar al día de todo.

Así que como vuelva a oir la frasecita de marras, la voy a cambiar por: "Trabajas más que un maestro de escuela" y punto!!!

Fin de las vacaciones, comienzo de curso

Hoy es día de muchas lágrimas a la puerta de los coles, de caras de sueño y de susto por ver cómo será el profe o la profe nueva, de nervios por saber si estaré en clase con mis amigos o no, de ganas de estrenar los libros esos de tantos colorines y que tantos euros han costado a los papis... Hoy es la vuelta al cole.

También para nosotros, los profes. Yo también me fui a dormir y me he despertado con el gusanillo en el estómago de cómo seran mis niños este año. Además me estreno en una nueva etapa: voy a ser tutora y lo hago con muchísimo cariño, ganas de hacerlo bien y con capacidad para asumir errores y críticas (que las habrá).

Yo también estoy poniendo bonita mi agenda, mi cuaderno de notas... y recuperando mis materiales que tenía guardados en el armario. Y sacando mis ganas de trabajar, de innovar, de educar... me tienen que durar intactos todo el año...

¡Buen curso para todos! ¡Bienvenidos al nuevo curso!